پله – مرحله آلرژی محققان بارداری رژیم غذایی

پله – مرحله: آلرژی محققان بارداری رژیم غذایی دوران کودکی برنامه غذایی اخبار پزشکی

گت بلاگز اخبار پزشکی افزایش احتمال آسم و آلرژی کودک ، هشدار راجع به مصرف زیاد شکر در زنان باردار

پژوهش تازه نشان می‌دهد مصرف بیش از معمول شکر به وسیله مادر در دوران بارداری موجب زیاد کردن احتمال ابتلای کودک به آسم و آلرژی می‌شود.

افزایش احتمال آسم و آلرژی کودک ، هشدار راجع به مصرف زیاد شکر در زنان باردار

هشدار راجع به مصرف زیاد شکر در زنان باردار/افزایش احتمال آسم و آلرژی کودک

عبارات مهم : آلرژی

پژوهش تازه نشان می دهد مصرف بیش از معمول شکر به وسیله مادر در دوران بارداری موجب زیاد کردن احتمال ابتلای کودک به آسم و آلرژی می شود.

به گزارش ایسنا و به نقل از تک تایمز، نقش رژیم غذایی مادران در رشد کودک قبل از تولد چیزی است که به طور جدی مورد انتظار مادران هست. در حال حاضر محققان ارتباطی بین مصرف قند اوج در دوران بارداری و نهایتا زیاد کردن خطر ابتلای کودک به آسم و آلرژی یافته اند.

افزایش احتمال آسم و آلرژی کودک ، هشدار راجع به مصرف زیاد شکر در زنان باردار

پیش از این اعتقاد داشتند که کم کردن مصرف آنتی اکسیدان ها باعث زیاد کردن شیوع آسم و ضعف بنیه می شود. براساس این فرضیه، میزان مصرف آنتی اکسیدان ها در کشورهای غربی کم کردن یافت و منجر به کم کردن قدرت سیستم دفاعی ریه مردم غرب و آسیب پذیری ریوی آنها شد.

با این حال بین سال های 1970 تا 2000، مصرف شکر تصفیه شده است در آمریکا با رشد 25 درصدی همراه بوده است.

پژوهش تازه نشان می‌دهد مصرف بیش از معمول شکر به وسیله مادر در دوران بارداری موجب زیاد کردن احتمال ابتلای کودک به آسم و آلرژی می‌شود.

محققان در حال حاضر به فرضیه دیگری رسیده اند که این مصرف آنتی اکسیدان ها نیست که در دهه های اخیر باعث شیوع آسم و ضعف بنیه شده است هست، بلکه مصرف بیش از حد معمول شکر به وسیله مادر در دوران بارداری خطر مبتلا شدن به این عوارض را زیاد کردن می دهد.

محققان زنانی را که از یکم آوریل 1991 تا 31 دسامبر 1992 باردار بودند، تحت نظر گرفتند. این زنان رژیم غذایی خود را طی 32 هفته بارداری ثبت کردند. در این برنامه غذایی آنها مصرف 43 گروه غذایی در هفته و همچنین مصرف روزانه چای و قهوه خود را ثبت کردند.

با استفاده از داده های جمع آوری شده، محققان توانستند میزان مصرف شکر آزاد مادران را براساس مصرف کل انرژی و مصرف روزانه مواد مغذی، تخمین بزنند. مصرف شکر آزاد به معنی در نظر نگرفتن مصرف قند موجود در شیر، سبزیجات و میوه ها است.

افزایش احتمال آسم و آلرژی کودک ، هشدار راجع به مصرف زیاد شکر در زنان باردار

کودکان در سن 7.5 سالگی مورد بررسی قرار گرفتند که کدام یک از آنها مبتلا به آسم شده است اند و در 12 ماه گذشته شرایطی مثل اگزما، خس خس سینه یا تب یونجه را تجربه کرده اند.

براساس اطلاعات محققان، 12.2 درصد از کودکان دچار آسم، 10.7 درصد از آنها دچار خس خس سینه شده است بودند. 8.8 درصد نیز تب یونجه را تجربه کرده بودند و 2/16 درصد اگزما و 21.5 درصد ضعف بنیه داشتند.

پژوهش تازه نشان می‌دهد مصرف بیش از معمول شکر به وسیله مادر در دوران بارداری موجب زیاد کردن احتمال ابتلای کودک به آسم و آلرژی می‌شود.

در مقایسه با مادرانی که دارای رژیم غذایی کم قند بودند، کودکانی که میزان مصرف شکر مادرشان 38 درصد بود، زیاد در معرض مبتلا شدن به یک آلرژی شدید قرار داشتند و مادرانی که 73 درصد مصرف شکر داشتند، احتمال ابتلای کودکشان به دو یا چند آلرژی شدید زیاد بود.

محققان بر این باورند که مصرف بالای قند ممکن است در طول رشد بافت ریه تاثیرات التهابی داشته باشد که بر خطرات و آسیب پذیری های آلرژن ها تاثیر می گذارد.

افزایش احتمال آسم و آلرژی کودک ، هشدار راجع به مصرف زیاد شکر در زنان باردار

آلرژن، نوعی آنتی ژن است که باعث تصویر العمل غیرطبیعی و شدید سیستم ایمنی می شود. آلرژن ها طیف وسیعی دارند که می توانند در مواد متفاوت وجود داشته باشند.

برای مثال پروتئین آلفا اس یک کازئین موجود در شیر گاو است که می تواند منجر به آلرژی به شیر شود. یا آلرژن های دارویی که می توانند منجر به آنافیلاکسی شود. معمولاً آلرژن ها از طریق ایمونوگلوبولین E منجر به ایجاد تصویر العمل هایی ازدیاد حساسیت می شوند.

به علت این یافته ها، محققان بر این باورند که مصرف بالای قند در دوران بارداری بر روی احتمال ابتلای کودک به آسم تاثیر بگذارد. این امر به خاص در غرب مورد توجه قرار گرفته هست، در حالی که هر دو میزان مصرف قند و تشخیص آسم در دوران کودکی مرسوم است.

شاید این پژوهش علت دیگری باشد جهت این که ما روی وارد کردن مواد متفاوت به بدنمان دقت بیشتری به خرج دهیم، مخصوصا زنانی که در دوران بارداری به سر می برند.

این پژوهش در حال حاضر در مجله “European Respiratory” انتشار یافته است.

واژه های کلیدی: آلرژی | محققان | بارداری | رژیم غذایی | دوران کودکی | برنامه غذایی | اخبار پزشکی


دانلود فایل ها

نویسنده : getblogs